Batido de papaya y Gollagen: enzimas digestivas más colágeno en un vaso

La papaya y el colágeno tienen más en común de lo que parece. La papaya contiene papaína, una enzima que no solo facilita la digestión de proteínas, sino que también contribuye a la renovación celular de la piel. El Gollagen aporta colágeno hidrolizado para la firmeza y elasticidad. Juntos en un batido crean una preparación que cuida dos sistemas del cuerpo al mismo tiempo.

Ingredientes
• 20 ml de Gollagen Colágeno Hidrolizado
• 1 taza de papaya madura en trozos
• ½ taza de piña
• 1 taza de agua de coco
• Jugo de ½ limón
• 1 pizca de jengibre en polvo
• Hielo

Preparación
1. Licúa la papaya y la piña con el agua de coco.
2. Agrega el Gollagen, el jugo de limón y el jengibre.
3. Licúa 45 segundos más.
4. Sirve con hielo y una rodaja de limón.

La papaya debe estar bien madura para que la papaína esté en su máxima concentración. Una papaya verde tiene mucho menos de esta enzima activa.

La conexión entre digestión y piel
Una digestión deficiente afecta directamente la calidad de la piel. Cuando el sistema digestivo no absorbe bien los nutrientes, la piel es uno de los primeros tejidos en mostrar esa deficiencia: opacidad, irregularidad en el tono, más tendencia a la inflamación. La papaína de la papaya y la bromelina de la piña optimizan la digestión proteica, lo que mejora la absorción de los aminoácidos del Gollagen. Un batido que se piensa desde la raíz.

El limón como potenciador
El jugo de limón en este batido no es solo sabor: su vitamina C es cofactor en la síntesis de colágeno. Al combinar el Gollagen con limón en la misma preparación, le das al cuerpo el colágeno hidrolizado y el nutriente que necesita para usarlo correctamente. Esa sinergia es la diferencia entre tomar colágeno y aprovecharlo de verdad.