Batido de piña, cúrcuma y Gollagen: recuperación articular después del gym

Después de una sesión intensa de entrenamiento, las articulaciones y los tejidos conectivos necesitan apoyo para recuperarse. Este batido de piña, cúrcuma y Gollagen combina tres ingredientes con propiedades antiinflamatorias y regenerativas concretas: la bromelina de la piña, la curcumina de la cúrcuma y el colágeno hidrolizado del Gollagen. Una recuperación articular en un vaso.

Ingredientes
• 20 ml de Gollagen Colágeno Hidrolizado
• 1 taza de piña congelada
• 1 taza de agua de coco
• ½ cdta de cúrcuma en polvo
• 1 pizca de pimienta negra
• Jugo de 1 naranja
• Hielo abundante

Preparación
1. Licúa la piña con el agua de coco.
2. Agrega el Gollagen, la cúrcuma, la pimienta y el jugo de naranja.
3. Licúa 60 segundos a velocidad alta.
4. Añade hielo y sirve en vaso largo.

El jugo de naranja aporta vitamina C que potencia tanto el efecto de la cúrcuma como la absorción del colágeno. No lo omitas aunque no tengas naranja a mano; en ese caso usa limón.

Bromelina y colágeno: la dupla articular
La bromelina de la piña tiene efecto antiinflamatorio sobre los tejidos articulares: reduce la inflamación aguda post-ejercicio y facilita la eliminación de residuos metabólicos en las articulaciones. El Gollagen aporta los aminoácidos para reconstruir el cartílago y los tendones que se desgastan con el entrenamiento. Juntos actúan en dos momentos del proceso de recuperación: la bromelina limpia y calma, el colágeno reconstruye.

¿Cuándo tomarlo?
Idealmente, dentro de los primeros 30-60 minutos post-entrenamiento, cuando la circulación sanguínea todavía está elevada y el transporte de nutrientes a los tejidos es más eficiente. Si entrenas en la noche, este batido también funciona como la dosis nocturna recomendada de Gollagen, cumpliendo dos funciones al mismo tiempo: recuperación articular y aprovechamiento del colágeno durante el sueño.