Panqués de avena con Gollagen y fresas: desayuno que se nota en tu piel

Incorporar colágeno hidrolizado en el desayuno de toda la familia es más fácil de lo que parece. Estos panqués de avena con Gollagen y fresas tienen un sabor que gusta a grandes y chicos, y con cada porción aportan colágeno biodisponible para la piel, las uñas y el cabello sin que nadie lo note en el sabor.

Ingredientes (8 panqués)
• 20 ml de Gollagen Colágeno Hidrolizado
• 1 taza de avena licuada (harina de avena)
• 2 huevos
• ½ taza de leche
• ½ taza de fresas frescas picadas
• 1 cdta de polvo para hornear
• 1 cucharada de miel
• 1 pizca de sal
• Aceite de coco para la sartén

Preparación
1. Mezcla la harina de avena, el polvo para hornear y la sal.
2. En otro bowl, bate los huevos con la leche, la miel y el Gollagen.
3. Une los ingredientes húmedos con los secos. Mezcla hasta obtener una masa pareja.
4. Incorpora las fresas picadas con movimientos suaves.
5. Cocina en sartén con aceite de coco a fuego medio, 2-3 minutos por lado.
6. Sirve con más fresas frescas y un hilo de miel.

Las fresas tienen vitamina C que potencia la síntesis de colágeno. Al incorporarlas en la masa y también como topping, maximizas ese beneficio en cada desayuno.

¿Por qué el desayuno es un buen momento para el colágeno?
Aunque el Gollagen se recomienda en la noche, también puede consumirse en otras preparaciones durante el día para complementar el aporte total. En panqués, el colágeno se integra perfectamente a la masa sin alterar la textura ni el sabor. Es una forma de incorporar este nutriente de manera consistente y sin esfuerzo
adicional.

La constancia es la clave
Los beneficios del colágeno hidrolizado se construyen con el tiempo: firmeza en la piel, uñas más fuertes, cabello más sano, articulaciones con mejor movilidad. Nada de eso pasa en una semana, pero sí pasa con constancia de semanas y meses. Tener recetas como esta que hacen fácil y rica esa constancia es parte
del camino.